Québec è una città dall’aspetto europeo in cui si respira un’aria particolare. È divisa in due parti: la Città Alta e la Città Bassa, collegate da una funivia. Percorrendo le stradine ciottolate si raggiungono palazzi antichi di centinaia d’anni, gallerie d’arte, musei e affreschi, molti dei quali conservano l’impronta francese. Il pittoresco centro storico ha valso a Vieux Québec il titolo di patrimonio dell’Unesco ed è stato il primo insediamento coloniale europeo. Non perdetevi inoltre il Château Frontenac, l’hotel più fotografato al mondo.
Le attrazioni non mancano a Québec. Fate una passeggiata per la Rue du Trésor per ammirare l’atmosfera bohémienne di questa galleria all’aria aperta, con esibizioni di artigiani e artisti di strada, oppure lungo il fiume St. Lawrence. Degustate le specialità della regione al mercato locale, tra cui varietà di vino, sidro e formaggio preparate in stile francese. Ripercorrete le tappe storiche della città alla Citadelle, una fortificazione unica nella regione che fa parte della cinta di mura. Consigliamo infine di noleggiare un’auto e raggiungere le cascate di Montmorency e l’isola di Orléans. Seguite poi il Chemin du Roy, la strada più antica del Canada, alla scoperta di villaggi pittoreschi.
