La cultura di Perpignan ha oltre mille anni di storia, e molti sono i monumenti di pregio ed i musei, tra cui il Palazzo dei re di Maiorca, la cittadella, il Castillet, la Cattedrale, la Loge de Mar.
Spostandosi con un'auto a noleggio, altri luoghi di interesse storico si snodano lungo un interessante percorso per gli amanti dell'arte, come lo Chateau de Salses, edificato da Ferdinando d'Aragona, mentre gli appassionati di sole e mare potranno godere delle lunghe spiagge sul Mediterraneo.