Pelotas è la capitale dello Stato di Rio Grande do Sul e sorge a 270 km da Porto Alegre. Nota anche come la “Principessa del Sud” per la sua bellezza, fu fondata nei primi anni del XIX secolo e si fece conoscere per il commercio di charque, carne essiccata destinata agli schiavi impegnati nei campi di canne da zucchero, caffè e cacao.I collegamenti sono garantiti dall’Aeroporto Internacional, situato a mezz’ora dal centro della città, e dall’aeroporto di Porto Alegre. In quest’ultimo caso consigliamo di noleggiare un’auto per esplorare i dintorni della capitale.
Pelotas è un rinomato polo culturale, soprattutto grazie alla presenza di due università e della sua caratteristica architettura. Famosa è la Chiesa del Redentore, ricoperta quasi interamente da un fitto manto di vegetazione che lascia appena intravedere i suoi meravigliosi particolari architettonici. Da non perdere è poi la Cattedrale di São Francisco de Paula, considerata l’edificio religioso più importante per dimensioni e bellezza, grazie anche ai magnifici affreschi al suo interno.Infine è degno di nota l’antico mercato in stile neoclassico, i cui particolari più moderni sono tipici dell’Art Nouveau.